Статьи

Антикризисное белковое меню

Антикризисное белковое меню

Всем известно, что человеку, ведущему здоровый и правильный образ жизни, а мы, спортсмены, к таковым и относимся, необходимо правильно и грамотно составить не только тренировочный план, но и программу питания, от которого и зависит огромная часть нашего успеха.

По степени важности белки в нашем рационе занимают лидирующее место. Поэтому сегодня речь пойдет о них.
В связи со сложившейся обстановкой в нашей стране, резко возросшими ценами на спортивные добавки и на продукты в магазинах, стоило бы разобраться с лучшими и в то же время бюджетными источниками белка. Проанализировав рынок белковых продуктов, я составил перечень, который поможет вам сэкономить и продолжить прогрессировать.

СКОЛЬКО КАЛОРИЙ НУЖНО В ДЕНЬ. ГИД ПО СОСТАВЛЕНИЮ ИНДИВИДУАЛЬНОГО РАЦИОНА

СКОЛЬКО КАЛОРИЙ НУЖНО В ДЕНЬ. ГИД ПО СОСТАВЛЕНИЮ ИНДИВИДУАЛЬНОГО РАЦИОНА 

Поддержание, потеря и набор веса – это простая математика. Однако для создания желаемого тела необходимо, чтобы ваш рацион отвечал вашим целям. Прочитав статью, вы узнаете, как составить рацион для похудения или набора массы.

СКОЛЬКО КАЛОРИЙ НУЖНО ЕСТЬ?
Потребности в калориях основываются на различных субъективных факторах, как пол, возраст, состав тела (%жира, мышц), физиологическое состояние, гормоны, частота тренировок, их характер, интенсивность, ежедневный уровень активности, а также цель. Человеческий организм сжигает около 60% в состоянии покоя, тратя их на естественные нужды.

Число сжигаемых калорий во время отдыха называется базальным метаболизмом (BMR). Чем больше мышц, тем больше BMR, значит, тем больше энергии вы тратите в состоянии покоя. Поэтому, работая над мышечной массой, вы увеличиваете способность сжигать калории круглосуточно.

10 рецептов диетических смузи

10 рецептов диетических смузи.

1. Клубника банан

Кол-во порций: 2
- 1/2 банана
- 4-6 замороженных ягод клубники 10 рецептов Смузи для НАСТОЯЩИХ спортсменов.
Забирайте на стену, чтобы не потерять.

Все, что Вам необходимо знать о ТРАВМАХ

От травм в любом виде спорта никто не застрахован. Короткий перерыв в занятиях – вот один из способов лечения легких травм. Лучший, самый эффективный способ – не допускать травмы. Культуризм становится причиной растяжения мышц или повреждения связок в единственном случае: если спортсмен пренебрегает разминкой и не разогревает мышцы перед выполнением комплекса. Если травма уже произошла, 90% из них атлеты сп

особны вылечить самостоятельно. Методы, указанные ниже, применяются как для профилактики, так и для лечения самых распространенных травм. Эти же методы помогают быстрее и эффективнее восстанавливаться после тренировок, что способно повысить отдачу тренинга.

 

Быстрые углеводы - сильнейший допинг

Вы считали «быстрые» углеводы своим врагом?
Как бы не так! Наука нашла способ превратить эти углеводы в сильнейший допинг!

Углеводы подстёгивают метаболизм, поскольку добавляют ему энергии. Съесть углеводы - это всё равно, что плеснуть в костёр бензина. Поскольку клеткам тела перепадает лишняя энергия, они начинают расти.Но в том – то и дело, что растут все клетки подряд – не только мышечные, но и жировые. Если сократить приём углеводов, то жира на теле поубавится, но и мышц станет меньше. Так что высококалорийная диета, вроде бы, не оставляет культуристу выбора.
 

 

30 грамм белка за раз — миф?

30 грамм белка за раз — миф?

В спортивных клубах «гуляет» мнение о том, что: «За один раз усваивается только 30 грамм белка, больше не усваивается»… Иногда говорят про 35 грамм или про 40… Я часто слышу такие заявления и вижу их в интернете.

Однако, если поинтересоваться подробнее:Почему именно не усваивается ? Почему именно 30 грамм, почему не 33?

После этих вопросов в ответ следует что-то невнятное. Я уже молчу о том, что люди, которые это заявляют, часто вообще не имеют понятия о системе пищеварения и о белковом обмене в организме. Итак, проанализируем этот белковый миф

Незаменимые аминокислоты - перечень и их функции

Всем известно, что полноценное спортивное питание должно быть комплексным и хорошо сбалансированным. Одним из важнейших составляющих такого питания являются незаменимые аминокислоты. Название это придумано не с проста, ведь, в отличие от заменимых аминокислот, незаменимые не синтезируются в организме, поэтому человек должен регулярно потреблять их в составе белков пищи. Недостаток или отсутствие незаменимых аминокислот опасно как для здоровья (нарушение обмена веществ, остановка роста, потеря массы тела), так и для успеха спортсмена. 

L-Карнитин - новые факты, о которых Вы должны знать

Среднестатистический человек потребляет вместе с пищей около 50 мг L-карнитина в день, но этого бывает недостаточно, чтобы удовлетворить потребности организма. Вегетарианцам часто не хватает карнитина, и они начинают чувствовать себя значительно лучше, вводя в свой рацион дополнительный карнитин, который заменяет природный карнитин из продуктов животного происхождения, таких как мясо и молоко. Организм вырабатывает карнитин из лизина, метионина, железа, витаминов С, В3 и В6, поэтому важно удовлетворить потребность организма в этих компонентах.

Хотя острый дефицит карнитина встречается редко, пониженный уровень его содержания - довольно распространенное явление, которое способствует появлению избыточного веса, быстрой утомляемости, повышенного содержания триглицеридов и болезней сердца.

 

Лейцин - важнейшая из аминокислот

Аминокислоты служат основой для производства белка – это известно уже много лет. Однако роль аминокислот в производстве сигнальных механизмов анаболизма была описана лишь недавно. Стимуляция синтеза белка в скелетных мышцах происходит в результате приема смешанной пищи, в основном благодаря аминокислотам с разветвленными цепочками ВСАА – лейцину, валину и изолейцину. Из всех ВСАА самой эффективной является лейцин. Недавнее исследование Медицинского колледжа Бейлора пришло к выводу, что именно подъем уровня лейцина после приема пищи выступает нутрициональным сигналом к синтезу белка в мышцах. В этой статье мы рассмотрим последние научные данные о ВСАА и, в частности, о лейцине.

ZMA что это и с чем это едят

На рынке спортивных добавок этот продукт появился несколько лет назад, однако уже прочно занял свое место в ряду наиболее эффективных средств. Его рекламируют как "лучший ночной анаболик".

Что это такое?

ZMA - комплексный препарат, включающий в себя аспартатно-метиониновый комплекс цинка, аспартат магния и витамин В6. Несмотря на заявления производителей, он не является "полностью природным продуктом", поскольку его получают синтетическим путем.

Соевый протеин - ценный белок

Соевые бобы помимо высокого содержания белка отличаются также высоким содержанием витаминов, аминокислот, и, что очень важно, уникальным составом жиров. В соевом масле очень много фосфолипидов, которые являются структурной основой, «каркасом» клеточных мембран. При повреждающем воздействии клеточную мембрану покидают несколько дефектных фосфолипидных молекул и на их место сразу же должны стать новые, иначе клетка не сохранит своей структуры. Постоянный выход-вход фосфолипидных молекул является нормальным физиологическим процессом. Организм сам синтезирует некоторое количество фосфолипидов. Но их явно не хватает, если судить по тому, что введение фосфолипидов извне приводит к ощутимому улучшению здоровья. Особенно много фосфолипидов в головном мозге, сердце и печени. Эти органы больше других нуждаются в пищевых источниках фосфолипидных молекул, т.к. самообновление их клеточных мембран протекает наиболее интенсивно.

Натуральные анаболики в нашем рационе

Вы знаете, что добавки благоприятно влияют на организм, но только когда вы не сидите на диете. В принципе добавки действуют следующим образом – они заменяют вашу диету. Продукты, которыми вы питаетесь, также могут рассматриваться как добавки. Практически большинство профессиональных культуристов воспринимают пищу как питательную добавку. Они едят продукты, не потому что они приятны на вкус, а потому что они способствуют лучшему обмену веществ в организме. Предлагаем рассмотреть несколько продуктов, с точки зрения их естественных анаболических качеств. Добавьте их к своим основным продуктам, которыми вы питаетесь, чтобы все возможные полезные качества пищи вами усваивались. Большинство из этих продуктов не обеспечат вас большим набором питательных веществ, чем пищевая добавка, но их преимущество в том, что они естественны по своей природе и в рамках составляющих их веществ они обладают большей биологической ценностью. Советуем вам добавить эти 14 продуктов питания к вашему меню и стандартному набору пищевых добавок.

Выбор: медленный или быстрый протеин???

Медленный или быстрый протеин?

Если вы бодибилдер, ваша первостепенная цель – наращивание мышц. Следовательно, выбирая протеиновую добавку, вы будете обращать внимание на такой продукт, который в ответ на ваши тренировки будет максимально стимулировать синтез мышечных тканей. Поэтому логичным выглядит вопрос, какие же элементы в протеиновых добавках играют важную роль? Существует несколько точек зрения. Давайте их рассмотрим.

Omega 3 в питании спортсмена

Выгода от Омеги-3 для бодибилдеров

Многим бодибилдерам рекомендуют помимо спортивного питания принимать омега-3 жирные кислоты. Уже давно известно, что они крайне эффективны при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Но как они могут помочь в наращивании мышечной массы? Давайте разберемся.

Все о BCAA (незаменимые аминокислоты)

   BCAA включает в себя три незаменимые аминокислоты: лейцин, изолейцин и валин. Вместе они составляют    примерно треть скелетной мускулатуры. Всем атлетам и бодибилдерам известны их прекрасные свойства: они помогают наращивать мышечную массу, увеличивать силу и справляться с утомляемостью.

Важная особенность BCAA заключается в том, что они не распадаются в печени. Наоборот, они минуют ее и попадают в мышцы напрямую. Находясь в мышцах, BCAA превращают их в так называемую строительную фабрику, поскольку данные аминокислоты влияют на различные аспекты мышечного метаболизма.

Помимо участия в процессах синтеза протеина, BCAA обеспечивают организм еще и дополнительной энергией, сохраняя при этом мышечные ткани. Более того, они улучшат вашу ментальную концентрацию. Ваше внимание как никогда будет сфокусировано на занятиях.

Типы телосложения: мезоморф, эндоморф, эктоморф

Всем известно, что одно из важнейших качеств любого спортсмена - тип его телосложения, которое оказывает огромное влияние на его тип и качество тренировок.

На сегодняшний день, из всего многообразия классификационных типов сложения, наиболее распространенной является система У. Шелдона. Исследовав более 4000 снимков обнаженных студентов колледжа, он отобрал три варианта максимально отличающихся друг на друга сложения. В результате этого отбора возникли так называемые эндоморфный, мезоморфный и эктоморфный типы сложения. 



Термины эндоморф, мезоморф и эктоморф произошли от названий зародышевых листков. Согласно биологической теории зародышевого развития, из эндодермы (внутреннего зародышевого листка) развиваются внутренние органы, из мезодермы (среднего зародышевого листка) развиваются кости, мышцы, сердце, кровеносные сосуды, из эктодермы (внешней зародышевый листок) - волосы, ногти, рецепторный аппарат, нервная система и мозг. 

20 лучших продуктов в меню культуриста

Вы знаете, что такое аксиома? Это некий факт, который не нужно доказывать, поскольку он самоочевиден. Так вот, главная аксиома бодибилдинга гласит: чтобы стать большим, нужно исключительно много есть. Подчеркнем: исключительно много! Полувековым опытом профессионального бодибилдинга проверено и перепроверено: экстремальный рост начинается с 4000 калорий в день, и точка! Порядка 25 процентов калорий - белки, совсем немного жиров (10-15%) и все остальное - углеводы. И запомните: данное соотношение макроэлементов питания научно обосновано. Наука убедительно доказала - если в вашем рационе на углеводы приходится даже половина пищевых калорий, роста не будет, хоть расшибись лбом об стену! 

Для культуриста нижняя граница содержания углеводов - 60 процентов от общей энергетической ценности суточного меню! Только так можно рассчитывать на прибавку массы! Сколько горемык годами топчутся на одном месте только потому, что едят много, но безграмотно! Не повторяйте глупых ошибок! 

В этой короткой статье я перечисляю "хитовую" двадцатку продуктов, которые должны входить в ваш рацион на правах обязательного элемента. Да-да, именно на правах обязательного элемента! Все остальное - не менее полезное! - идет потом: молоко, крупы, фрукты и овощи, зелень и хлеб... 

Не старайтесь впихнуть в себя все необходимые продукты в три присеста. Лучше есть раз шесть в день или около того, устраивая вместо длительных посиделок за кухонным столом короткие перекусы. 

Что такое бромелайн-экстракт ананаса?

Бромелайн - натуральное средство для похудения и контроля за массой тела, препятствует отложению жиров в жировых депо. Мощный катализатор процессов углеводного и белкового обмена. Усиливает функциональную активность кишечника, оказывает умеренный противовоспалительный эффект, снижает свертываемость крови. Применяется для лучшего переваривания и усвоения белков, как общеукрепляющее при воспалительных заболеваниях. 

Спортивное питание для девушек

Индустрия добавок для спортсменов в последние годы достигла небывалого размаха, по различным оценкам оборот пищевых добавок для спортсменов ежегодно превышает несколько миллиардов долларов. Однако в подавляющей своей массе добавки и рекомендации по их применению рассчитаны на мужчин, а представительницам женского пола приходится уже подстраиваться под имеющийся ассортимент продуктов. В чем же особенность питания для девушек и какие моменты стоит участь при выборе питания?

Энергетики — все что Вам надо о них знать...

Действительно — а зачем спортсмену энергетики, ведь для обычного сознания спорт и здоровье синонимы? Если человек занимается спортом, ходит в тренажёрный зал или фитнес-центр, то он должен быть в отличной форме и не нуждаться в дополнительной стимуляции организма. Но стоит немного подумать над вопросом, и сразу станет ясно, что именно люди, ведущие активный образ жизни, больше остальных нуждаются дополнительной энергии, так расход её во время занятий спортом возрастает в разы. Энергетическое правильное питание должно быть не только полезным и вкусным, но соответствовать двум важнейшим требованиям: оно должно содержать все необходимые вещества (белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы) и покрывать все энергетические затраты организма.